Anche se è un cucchiaio di dessert, non è solo la conclusione perfetta di un pasto, ma in questo periodo dell’anno è anche uno dei modi migliori per iniziare la giornata.
Pensandoci, budino Ovviamente, naturalmente, pensiamo ai dolci per completare un pasto in occasioni più o meno semplici. È sicuramente un dessert meno sofisticato, ma riesce comunque a fornire ai commensali la giusta dose di dolcezza.
parliamone dolce molto semplice Richiede preparazione, può essere decorato e servito in vari modi e ogni volta ti sembrerà di mangiare un dessert completamente nuovo. preparazione facile, Detto questo non vi resta altro che preparare la crema e lasciarla riposare in frigo per qualche ora affinché si solidifichi e raggiunga la giusta consistenza per un budino. Il budino può essere preparato nel modo seguente. tanti sapori No, diamo un’occhiata alla ricetta qui caffè.
La ricetta del budino al caffè perfetta per la colazione
Non è tutto il budino cioccolato classico o vaniglia ma può essere preparato anche con un altro sapore specifico come con frutti di bosco E, come vedremo più avanti, questo vale anche per il caffè. È il dessert perfetto per iniziare una fredda mattina d’autunno.
Come fare il budino al caffè – buttalapasta.it
Il budino al caffè è un dessert ideale per tutti gli amanti del caffè. Il sapore potente e l’aroma inebriante unici del caffè. Pertanto, è perfetto non solo per concludere il pranzo o la cena, ma anche per il risveglio al mattino.
materiale
- latte 500 ml
- caffè 70 ml
- Amido di mais 50g
- 100 g di zucchero
- 2 uova
procedura
- Mescoliamolo prima uovo insieme ad esso zucchero Unisci tutto in una ciotola capiente. miscela chiara e schiumosa.
- Prossimo,amido di mais Un po’ alla volta, aiutatevi con una frusta, amalgamate il tutto e assicuratevi che non ci siano grumi.
- A questo punto è il momento di versare. caffè tiepido Quindi mescolare di nuovo.
- Come nota a margine, Scaldiamo la pentola Di latte Ma non ha raggiunto il punto di ebollizione. Perciò versare il composto Di uova e caffè Aggiungetelo al latte caldo e mescolate con una frusta.
- Diamogli fuoco e lasciamolo stare Rendiamolo più scuro Per preparare la crema utilizzate sempre una frusta. Quando la crema inizierà a bollire, spegnete il fuoco.
- Prepariamoci 5 stampi Versate all’interno un po’ d’acqua e versate la crema al caffè fino ai bordi.
- Partiamo allora indurire in frigorifero almeno 2 orema è preferibile il pernottamento (cioè la colazione, che può essere preparata anche la sera prima).
Trascorso il tempo necessario, sformate il budino e servitelo così com’è, con panna montata oppure spolverato con cacao e zucchero a velo.