Queste polpette con patate e piselli sono la ricetta perfetta per una cena indimenticabile. Inventalo stasera e lo adoreranno tutti.
A fine giornata, soprattutto dopo un’intensa giornata di lavoro, viene voglia di tornare a casa, fare una doccia calda e mangiare qualcosa di solido e facile da preparare.
Ma questa ricetta di secondo piatto è davvero strepitosa. Preparare le polpette, Quello che piace davvero a tutti, ma puoi anche combinarli Due contorni davvero speciali. Infatti, da un lato ci sono le patate, che risparmiano spazio indipendentemente da come le cucini, e dall’altro i piselli.
In breve, lo è Una combinazione davvero fantastica, Questo spiega perché questa ricetta è diventata rapidamente virale sul web. Ma ora non c’è più bisogno di parlare. Ecco tutto quello che devi sapere al riguardo Per favore, goditi questo sapore e gusto unici.
Come fare le polpette con patate e piselli: una ricetta appetitosa
Le polpette sono uno dei piatti preferiti degli italiani, non solo perché sono deliziose, ma perché possono essere preparate in tanti modi diversi. Quindi non solo carne, che è una ricetta classica, di pesce O di patate. Insomma, a chi ha di più va bene così. Questa volta però il profilo Instagram _buona idea_ Ha rivelato qualcosa che mi fa venire l’acquolina solo a pensarci. Come fare le polpette con patate e piselli.
Cosa serve e i passaggi per preparare le polpette di patate e piselli (buttalapasta.it)
materiale:
- 500 grammi di carne macinata.
- 3 uova.
- 100 grammi di pangrattato.
- 1/2 cipolla.
- 50 grammi di formaggio grattugiato.
- 100 ml di vino bianco.
- 500 grammi di patate.
- 200 piselli.
- 100 ml di acqua.
- Prezzemolo, olio, sale, pepe quanto basta
procedura:
- Mettete in una ciotola capiente la carne macinata, le uova, il formaggio, il pangrattato, il sale, il pepe e il prezzemolo e amalgamate il tutto con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Una volta ottenuto un impasto lavorabile, iniziate a realizzare le polpette a mano.
- Nel frattempo mettete un filo d’olio in una padella e fate soffriggere la cipolla.
- Una volta dorate, aggiungere le polpette e farle rosolare leggermente. Sfumare il tutto con vino bianco.
- Quando l’alcol sarà evaporato, aggiungere le patate, precedentemente lavate e sbucciate e tagliate a pezzi medi.
- Aggiungete anche i piselli, il sale e mescolate tutti gli ingredienti.
- Far bollire per qualche minuto, quindi aggiungere acqua e coprire. Proseguire la cottura per circa 15 minuti, Non dimenticare di mescolare.
- Quando le patate saranno completamente cotte, impiattate le polpette e servite il piatto finito.
Quindi è una ricetta davvero semplice che potete ricreare a casa. Ovviamente non è possibile cucinare in poco tempo, ma i risultati che si ottengono sono davvero pazzeschi. Vedere per credere.