La seconda portata è diversa dal solito. Sembra un dessert, ma noi ti mostreremo come preparare una versione deliziosa. Incuriosito? Iniziamo!
La ricetta di oggi è stata ispirata da un dolce che tutti amiamo e che abbiamo preparato noi stessi. Una versione golosa e saporita. Questo è un piatto autentico che potete servire anche quando avete amici e parenti a casa. Se lo desideri, puoi farlo anche nei giorni festivi. Forse ti starai chiedendo di che ricetta si tratta.
Ma non voglio ancora svelare quali siano i materiali di base necessari. COSÌ È ora di preparare carta e penna per vedere se è necessario acquistare qualcosa Oppure puoi metterti subito al lavoro. Diamo un’occhiata.
Cheesecake ricca di sapori come le cipolle, deliziosa e appetitosa
Non lasciarti intimidire dalla lunga lista di ingredienti della super ricetta di oggi. Perché tutti, o quasi, gli ingredienti sono reperibili in casa. Trasforma insieme prodotti di uso molto comune. Non c’è bisogno di preoccuparsi. I passaggi non sono molti, ma i risultati sono davvero sorprendenti.
Bello sia da vedere che da mangiare. Potrebbe essere un’idea deliziosa per le feste che si avvicinano sempre più velocemente. Adesso rimboccati le maniche e mettiti il grembiule. Cominciamo mettendo le mani in pasta!
Cheesecake ricca di sapori come le cipolle, deliziosa e appetitosa
materiale
per basamento
- 200 g di farina
- Ricotta di latte 100g
- 125 g di burro
- 1 uovo
- sale
- tempo
per la crema di ricotta
- Ricotta di latte 690g
- Parmigiano Reggiano 50g
- Panna fresca 100g
- 3 rametti di timo
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
con cipolle caramellate
- 570 g di cipolla rossa
- 30 g di zucchero di canna
- 50 g di acqua
- olio extra vergine di oliva
- sale
realizzazione
- Per prima cosa preparate la pasta frolla base. Lo metterò in un contenitore più grande. farina E ricotta.
- Aggiungi uova e foglie tempo tritato, sale E pepe.
- Mescolare bene a mano.
- Quando l’impasto sarà pronto, stendetelo su una spianatoia infarinata ad un’altezza di circa 0,5 cm.
- Cuocere in forno caldo 30 minuti a 200 gradi.
- Inoltre, mentre lo stiamo sciogliendo, burro Nel piatto.
- Togliere la pasta frolla e lasciare raffreddare.
- Tritatelo grossolanamente e mettetelo nel mixer.
- Come per la versione dolce, va ridotto in briciole.
- Unisci le briciole e il burro fuso e mescola bene.
- Prendiamo 8 tagliapasta Quindi aggiungi la fodera alla parte inferiore.
- Appiattire con un cucchiaio e riporre in frigorifero per 30 minuti.
- Concentriamoci sulla crema. Versiamolo ricotta Poi aiutatevi con una frusta per ammorbidirlo a mano.
- Uniamo sale, pepe, olio. Mescolare bene.
- Successivamente, incorporare la panna, il parmigiano e le foglie di timo.
- mettiamoci il nostro crema Mettetela in una sac à poche.
- Dividete la crema a seconda del sapore della torta e usate un cucchiaio per livellare la superficie.
- Coprire con pellicola trasparente e far raffreddare in frigorifero.
- Nel frattempo dedicati a te stesso cipolla. Tagliateli a fettine sottili e fateli cuocere nell’olio per 5-7 minuti.
- Aggiungi zucchero di canna e acqua. Cuocere per altri 5-6 minuti.
- Una volta caramellato lasciatelo raffreddare.
I passaggi sono ora completi e puoi iniziare a preparare la tua cheesecake. Mettete sopra le cipolle caramellate e il gioco è fatto. È così buono che tutti mi chiedono la ricetta.