L’arrosto alla birra è un secondo piatto di carne prelibato che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Con questa ricetta è davvero difficile sbagliare in cucina.
Là Birra Non solo è la bevanda alcolica più antica prodotta dall’uomo, con le sue tracce storiche risalenti ai tempi dell’antico Egitto, ma è anche una delle più apprezzate in tutto il pianeta e ha anche dimostrato di essere preziosa. alleato della cucina Per la preparazione di deliziose ricette.
Ovviamente questa idea arriva solo a piatti eccezionali che richiedono l’uso della birra come ingrediente, cioè piatti molto famosi. pollo Oltre alla birra, che ormai è un alimento base in cucina, si può fare anche con la birra. pane Filetti speciali di pesce ecc. trota. Allora perché non va bene anche l’arrosto?
E infatti,arrosto di birra E’ un secondo piatto di carne davvero squisito. È facile da preparare, non richiede competenze particolari e, soprattutto, non richiede molto tempo. In breve, uno Ricette che voglio provare!
Arrosto alla birra, molto facile da cucinare in pentola
Quindi inizia di seguito. pollo alla birra E poi passiamo direttamente alla tostatura. Cucinando in questa pentola si ottiene una carne tenerissima e una salsa con cui non potrete fare a meno di ricavare delle ciabatte. con pane alla birra.
Facilissimo da arrostire nella birra e cuocere in pentola – buttalapasta.it
La presentazione della birra tostata è completa e la bocca è piena di saliva. Tutto quello che devi fare è scoprire cosa ti serve e come prepararlo.
materiale
- 1 kg di vitello, 1 fetta
- 1 litro di birra
- 2 rametti di rosmarino
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- La farina è facoltativa.
- L’olio extra vergine di oliva è facoltativo.
- Aggiungi sale a piacere.
procedura
- Preparare. aglio tritato, sale E rosmarino, Perciò massaggiare la carne Aggiungere l’olio e le spezie tritate.
- Comunque, in una pentola capiente, aggiungete 2 cucchiai di olio e fate rosolare le verdure tagliate. carote e cipolle. Prossimo, vitello e farlo marrone in tutte le direzioni. ombra E Birra ed evaporare.
- a questo punto febbre più bassa minimamente, aggiungi tutta la birra e andarsene Cuocere per 45 minuti Coprite con un coperchio, ma fate attenzione a girare la carne di tanto in tanto.
- Una volta cotta la carne, toglietela dalla pentola e avvolgetela nella pellicola trasparente. carta stagnola Ciò manterrà la carne umida e succosa.
- Versare 2 cucchiai. farina in salsa Lascia riposare l’arrosto finché non diventa denso. crema omogenea.
- L’arrosto alla birra viene poi tagliato a fette, condito con una salsa cremosa appena fatta e servito.
Se non lo mangiate subito potete conservarlo in frigorifero per 2 giorni.