Hai mai fatto le palle di fagioli? È semplice, facile e morbido, quindi i tuoi bambini vorranno sicuramente il bis!
Appena si parla di polpette si apre davanti ai nostri occhi un mondo di ricette che potete letteralmente provare e gustare, ma ovviamente tutto è diverso e difficilmente si ripeterà. Si può realizzare con il più classico macinato di manzo o vitello, ma anche con pollo, maiale, tacchino e perfino i classici pesci come il merluzzo o la spigola. Non importa quale ricetta scegli. La chiave è servirlo spesso, perché ti fa davvero sentire bene.
Ma oggi noi lanciapasta Non consiglio le versioni a base di pesce o carne, ma utilizzo i legumi, che ai bambini non piacciono molto. Hai mai fatto le palle di fagioli? È morbidissimo, si scioglie in bocca ed ha un sapore unico. Essendo in scatola è perfetto per pranzi o cene dell’ultimo minuto quando non sai cosa servire. Salva la ricetta sul tuo telefono e prova a realizzarla tu stesso. È fantastico.
Polpette di fagioli deliziose e divertenti da preparare in 5 minuti
Come dicevo, le ricette delle polpette sono tantissime, sia su Internet che nei vari ricettari cartacei. Per esempio, polpette di ricottaÈ molto morbido e profumato, con un profumo più estivo e fresco, ma puoi anche crearne uno tuo. polpette di zucca O polpette di pollo cremoseè un piatto molto raffinato. Oggi prepareremo delle morbidissime polpette di fagioli in scatola precotti e pronti all’uso.
In meno di 5 minuti l’impasto è pronto e si trasforma in tonnellate di polpette pronte da friggere o cuocere in forno o in friggitrice. Ma questa volta mettiamoci il grembiule e cuciniamo!
Ingredienti per 4 persone
- 250 g di fagioli in scatola.
- 100 g di pane raffermo o a fette.
- 2 patate lesse.
- 50 g di parmigiano grattugiato.
- 2 uova medie.
- Sale, pepe, rosmarino, paprika dolce quanto basta
- pangrattato a vostra scelta
preparazione
- Mettete le polpette nel frullatore e cominciate a prepararle. patata ha letto fagioli Hanno prosciugato l’acqua. Frullare il tutto fino ad ottenere una purea densa e cremosa.
- Trasferire in una ciotola e aggiungere parmigiano, uovo, sale, pepericco rosmarino E paprica,infine pane È pre-imbevuto in una piccola quantità di latte.
- Impastate il tutto per amalgamare i sapori e aggiungete qualche cucchiaio di sentiero di pangrattato Impastando a mano si ottiene un impasto molto malleabile.
- Inumiditevi le mani con un filo di olio di semi, prelevate circa 30 g di impasto e stendetelo tra i palmi delle mani. Eseguite tutte le altre operazioni di formazione delle polpette fino ad esaurimento dell’impasto.
- Scaldate abbondante olio di semi in una padella e, quando sarà caldo, friggete poco a poco le palline, girandole di tanto in tanto. Una volta dorate, scolatele su carta assorbente. I vostri fagiolini sono ora pronti. Servire subito così com’è o con deliziose salse.