La ricetta del dolce di oggi è molto morbida con ingredienti che non vi aspettereste di trovare all’interno di questa torta. Se non lo conosci difficilmente lo riconoscerai.
Cose dolci che piacciono a tutti, è un momento speciale solo per te A colazione la mattina o con il caffè dopo pranzo. Oppure puoi portarlo al lavoro e staccarlo durante la pausa. Perfetto per le coccole la sera prima di andare a dormire sul divano. Quindi non ci sono scuse per non preparare il dessert!
Ti voglio oggi È così morbido e facile da realizzare che è ora di presentarti qualcosa di speciale. Incuriosito? Diamo un’occhiata a ciò di cui hai bisogno e come realizzarlo. Renderà la tua casa un profumo molto gradevole.
Una torta morbidissima che non sapevi di dover provare
Tutto assume un significato diverso quando ti svegli la mattina e mangi un dolce bello e delizioso. Metterlo davanti a merendine confezionate o biscotti industriali? Ovviamente la torta prende la torta. Il gusto è davvero delizioso e all’interno ci sono ingredienti speciali. La consistenza è molto morbida e cremosa. Ma avete capito di che torta stiamo parlando?
Sono dell’Emilia Romagna. Una torta delicata nella versione cioccolato e ricotta. È perfetto anche come dessert per concludere il pranzo o la cena. Ma vediamo di cosa abbiamo bisogno in questa versione e come crearla.
materiale
- Cioccolato extra fondente 200g
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 4 uova
- Fecola di patate 40 g
- ricotta 250g
- 60 g di zucchero
- gocce di cioccolato fondente per guarnire
realizzazione
- Per prima cosa preparare il dolce cioccolato buio,insieme burro.
- Quindi iniziare a scioglierlo a bagnomaria.
- Prima di utilizzarlo è necessario attendere che la temperatura scenda.
- Nel frattempo frullare a neve ferma albume d’uovo E li mettiamo da parte.
- fai lo stesso per i tuorlo e quello zucchero. Il nostro composto dovrà risultare leggero e schiumoso.
- Aggiungete poco alla volta il cioccolato e la crema al burro aiutandovi con un cucchiaio.
- Aggiungiamo fecola di patate E mescolare.
- Infine aggiungete gli albumi e mescolate dal basso verso l’alto per evitare che si sbriciolino.
- prendiamo ciò che è nostro 22 Stampo versione cm burro e farinarimuovere l’eccesso.
- Versare il composto e livellarlo.
- Mescoliamo il tutto ricotta insieme ad esso zucchero Assicurati di distribuirlo bene su tutto il tessuto.
- Decorare con gocce di cioccolato fondente.
- Lo preparo quando il tempo è bello e caldo. 40/45 minuti a 180 gradi.
- Fare sempre la prova stecchino prima di togliere dal forno.
Lasciare raffreddare la torta prima di servire. Come puoi vedere, i passaggi sono molti, ma sono molto semplici. Quindi indossiamo i grembiuli, ci laviamo le mani e ci mettiamo al lavoro.