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Prova subito questa ricetta di peperoni con friggitrice ad aria. Leggero e gustoso, si prepara in pochi minuti e arriverà sulla vostra tavola un contorno sfizioso. Negli ultimi anni le friggitrici ad aria hanno praticamente invaso le nostre cucine. Questo utilissimo elettrodomestico è infatti ideale per preparare un gran numero di ricette leggere e allo … Leggi tutto

Hai mai preparato la pizza al ragù? I miei amici napoletani forse storceranno il naso, ma vi assicuro che è davvero buonissimo. Il mondo della pizza si può dividere in due categorie. Uno è chi preferisce comunque i gusti classici come la margherita o la marinara, l’altro invece ama sperimentare nuovi sapori, diversi abbinamenti e … Leggi tutto

Recenti test hanno scoperto che il vino in bottiglia conteneva pesticidi, ma ne è stata risparmiata solo una piccola quantità. Il vino è una delle bevande alcoliche più apprezzate al mondo, con mille anni di storia e un pezzo di tradizione italiana. Grazie alla varietà dei tipi di uva utilizzati nella produzione, è possibile scegliere … Leggi tutto

Tecniche antiche per cucinare qualsiasi pietanza. Oggi cucineremo il pesce in barattolo. È delizioso, super veloce e l’aggiunta perfetta a qualsiasi cena. Fin dall’antichità la cucina in bottiglia è stata un’usanza dell’epoca, legata ai contadini e alle popolazioni prettamente rurali. Per conservare al meglio gli alimenti, era consuetudine cuocere diverse pietanze in barattoli, che resistono … Leggi tutto