Questa è una ricetta che piace a tutti e che si realizza in pochissimo tempo. Scopri tutti i segreti del timballo!
Quando si avvicina il fine settimana o un giorno importante Ci sforziamo di creare cibo delizioso e bello. Ciò che viene dal passato è infatti un timballo. Oggi condividerò con voi una ricetta facile e deliziosa che vi aiuterà anche a realizzare il gratin perfetto. Ti starai chiedendo come ciò accada.
Scopriamo tutto insieme Proprio quello che ti serve per rendere felice la tua famiglia e il tuo palato in modo semplice, veloce e delizioso. Se ne avanza un po’, puoi portarlo con te il giorno dopo a pranzo in ufficio, il che non è poi così male. Naturalmente, non esagerare. Altrimenti rischi di addormentarti.
Il piatto perfetto per la domenica: i consigli della nonna
La ricetta di oggi unisce due culture: quella siciliana e quella romana. Sì, perché il formato della pasta del Fortificato Sunday Timber è tipico della capitale, e gli ingredienti ricordano subito questa bellissima terra. Spero che tu abbia capito di cosa sto parlando di bucatini e melanzane, vero?
Ma come dovremmo procedere? E soprattutto, cosa serve perché accada questa cosa incredibile? In realtà gli ingredienti sono pochissimi e probabilmente li avete tutti in casa, quindi cominciamo subito.
materiale
- 3 melanzane viola di medie dimensioni
- Bucatini 200g
- salsa di pomodoro 500 g
- Mozzarella 150g
- 30 g di parmigiano grattugiato
- basilico
- olio extra vergine di oliva
- sale
realizzazione
- Per prima cosa preriscaldate il forno impostandolo a 250 gradi.
- Tagliamolo melanzana Tagliatela nel senso della lunghezza in pezzi spessi circa 1 cm.
- Disporre su una teglia leggermente unta e spennellare. olio È su entrambi i lati.
- Aggiungiamo sale E cuciniamo.
- Dovrebbe cuocere per ca. 20 minuti Giratelo comunque a metà cottura.
- Entrambi i lati dovrebbero essere dorati e belli.
- Diciamolo intanto acqua Mettilo sul fuoco e aspetta che bolle.
- Uniamo pomodoro Cuocere per circa 5 minuti.
- Scolare, sbucciare e mettere da parte.
- Prendete uno stampo da plum cake e bagnatene una piccola parte carta da forno Copre il fondo.
- Il primo strato sono le melanzane, poi l’altro sono i bucatini crudi.
- Tritare i pomodori e adagiarli sopra.
- Aggiungiamone alcuni sale, olio extra vergine di olivafurikake parmigiano, Mozzarella Saremo fatti a pezzi e rifaremo tutto da capo.
- Utilizzando i materiali che ti abbiamo mostrato, devi realizzare 4 strati.
- Concludere con i bucatini conditi con la salsa.
- Cuciniamo Circa 45 minuti a 200 gradi.
- Una volta pronto, lasciatelo raffreddare e servitelo in tavola.
Questa versione speciale della pasta con le melanzane lascerà tutti a bocca aperta.