Hai idee per il pranzo della domenica Al posto della classica pasta al forno, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di ancora più speciale? Gnocchi gratinati con besciamella e salsiccia!
È un piatto che piacerà anche ai bambini piccoli, potete realizzarlo da zero e divertirvi con vari abbinamenti. Ecco qui ricetta Seguiteci passo dopo passo!
Gnocchi gratinati con besciamella e salsiccia alla griglia: disponibili per il pranzo della domenica
Gli gnocchi di patate al forno con besciamella e salsiccia possono essere arricchiti ancora di più aggiungendo tanti altri ingredienti. Ad esempio, puoi utilizzare: noci oppure sostituire la besciamella con qualcosa gocce di cioccolatoTuttavia, i risultati potrebbero variare leggermente.
Gnocchi gratinati con besciamella e salsiccia alla griglia: serviti per il pranzo della domenica – Buttalapasta.it
materiale
- Gnocchi di patate 500g
- 1/2 cipolla
- 1 pezzo di sedano
- 1 carota
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- Salsiccia fresca 300g
- Vino bianco secco 125ml
- Besciamella 500ml
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 50 g di pangrattato
procedura
- Per preparare gli gnocchi gratinati alla griglia, per prima cosa, besciamella. Successivamente, mettete gli ingredienti in un pentolino e mescolate fino ad ottenere un composto denso e senza grumi. Per ulteriori informazioni su dosaggio e procedure, consigliamo la lettura di questo articolo. ricetta besciamella.
- Preparati adesso gnocchi di patatepuoi acquistarlo già pronto da cuocere se vuoi ottimizzare i tuoi tempi.
- Preparate il soffritto in una padella dal fondo antiaderente cipolle, carote, sedano,unire olio Aggiungete l’olio extravergine di oliva e fate rosolare per circa 4-5 minuti.
- Aggiungere. salsiccia Pre-schiacciati e spellati, devono essere dorati e cotti per circa 5 minuti, ma non di più.
- Miscela con. vino bianco Lasciate asciugare ed alzate la fiamma al massimo per far evaporare la parte alcolica.
- Per favore, cucina nel frattempo Gnocchi Metteteli in abbondante acqua salata e quando verranno a galla scolateli.
- Per favore, unisciti a noi salsiccia e besciamellamescolate bene e poi trasferite il tutto in una pirofila.
- aggiungili entrambi parmigiano grattugiato e pangrattato Un filo d’olio extravergine d’oliva sulla superficie.
- Cuocere con Circa 10 minuti a 200 gradi. Attiva la funzione grill negli ultimi 2 minuti per ottenere una finitura croccante e filante.
- Di Gnocchi gratinati con besciamella e salsiccia Pronto per divertirti.
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