Puoi utilizzare questa ricetta per preparare il famoso Pumpkin Spice Latte di Starbucks direttamente a casa. È lo stesso.
Uno dei drink perfetti per questo autunno è il Pumpkin Spice Latte. Fortunatamente, puoi bere questo “Cappuccino alla zucca” anche se non hai uno Starbucks o una caffetteria vicino a casa tua.
Quando vedi questo nome, puoi immaginare non solo qualcosa di specifico, ma anche una bevanda complessa e difficile da preparare. In realtà no. Ecco perché con questa ricetta potrete preparare questa bevanda calda direttamente a casa vostra.
Ricetta del latte speziato alla zucca di Starbucks
Di latte speziato di zuccaNon è altro che latte caldo fumante con l’aggiunta di caffè e spezie (cannella, noce moscata) e zucca. Una bevanda autunnale dolce e per eccellenza, perfetta da gustare in un freddo pomeriggio leggendo un libro davanti al camino.
Ricetta del latte speziato alla zucca Starbucks – buttalapasta.it
Ingredienti per il latte speziato alla zucca:
- 500ml latte
- 100 g zucca (al vapore e frullato)
- 30 g zucchero
- 60 g caffè
- essenza di vaniglia gusto
- cannella polvere a scelta
- noce moscata gusto
- zenzero polvere a scelta
- panna fresca assemblare
- cacao amaro polvere a scelta
Preparazione:
- Unisci la purea di zucca, lo zucchero, la vaniglia, la cannella, lo zenzero e la noce moscata in una casseruola.
- Aggiungere caffè e latte e mescolare bene. Metti la pentola a fuoco basso.
- Versare il Pumpkin Spice Latte in una tazza e ricoprire con panna semimontata e una spolverata di cacao amaro o cannella.
La tua bevanda è ora pronta per essere gustata. Per una versione più leggera potete utilizzare del latte scremato e un cucchiaio di panna leggera per tazza. In alternativa potete sostituire il latte con latte di soia, cocco, riso o mandorle per una versione senza lattosio o vegana.
In questa ricetta la quantità di zucchero è quasi ridotta al minimo (o omessa) per evitare una bevanda troppo dolce. Questo non significa che non puoi sperimentare quanto vuoi. Ad ogni modo, questo “cappuccino di zucca” è perfetto per la colazione o come merenda da accompagnare con torte o biscotti.
Diventerà la tua bevanda autunnale preferita. È facile da preparare in casa, quindi non devi nemmeno andare al bar. Halloween è un’occasione imperdibile per un latte speziato alla zucca. Prepara questo cappuccino speciale durante la tua festa (anche i bambini lo adorano).