A prima vista sembra un normale hamburger, ma in realtà non lo è. Questa ricetta è fatta con salsa tartara.
Gli hamburger possono essere preparati in casa o acquistati già pronti. In ogni caso, l’hamburger è un ottimo tipo di carne da mangiare da solo o in un panino con insalata, pomodori, salsa, formaggio, ecc. per una cena veloce.
Siamo abituati principalmente agli hamburger di carne o, oggigiorno, agli hamburger di verdure con verdure. Tuttavia, con questa ricetta tutti rimarranno sorpresi, perché a prima vista sembra un hamburger, ma in realtà è completamente diverso da un hamburger.
Ricetta bistecca con hamburger a sorpresa con salsa tartara
Alcuni degli ingredienti essenziali a casa includono: tonno in scatola Nell’immaginario collettivo, per ironia della sorte, hanno salvato generazioni dalla morte per fame. Con il tonno infatti si possono realizzare tanti piatti semplici adatti anche ai più pigri.
Gli hamburger di tonno sono perfetti per panini o con salsa tartara – buttalapasta.it
Invece del solito hamburger di carne, puoi preparare un hamburger di tonno che piacerà a tutti in soli 15 minuti.
Ingredienti hamburger di tonno:
- 160 g x 2 confezioni Tonno bollito in olio d’oliva
- 6 fette Pankare
- 1 uovo
- 2 cucchiaini senape rustica
- mucchio di prezzemolo
- maionese gusto
- 1 cipolla verde
- filo di olio extra vergine di oliva
- 4 panini morbidi per hamburger
- 1 pomodoro
- insalata gusto
Preparazione:
- Togliere le spighe di pane, mescolare e mettere in una ciotola.
- Aggiungete il tonno ben sgocciolato e tagliato a pezzi.
- Aggiungere le cipolle verdi tritate finemente insieme al prezzemolo, alla maionese, alla senape e alle uova e mescolare il tutto.
- Con il composto date la forma degli hamburger.
- Scaldate un sottile strato di olio in una padella antiaderente e adagiatevi gli hamburger.
- Friggere entrambi i lati, girandoli con una spatola, finché non saranno sodi e dorati.
- Tagliare i pomodori a cubetti.
- Tostare leggermente l’interno del panino e adagiarvi sopra l’hamburger di tonno.
- Condire con un po’ di senape terrosa, guarnire con cubetti di pomodoro e buon appetito.
Potete personalizzare l’hamburger di tonno a vostro piacimento aggiungendo altri ingredienti. Ad esempio, una salsa che ci si addice bene è la salsa tartara a base di maionese, cetrioli tritati, capperi e cipolle (o erba cipollina).
Non dimenticate di servire il vostro hamburger di tonno con il classico contorno di patatine fritte, come si fa nei fast food. Una volta assaggiato, non lo dimenticherai mai!