La puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno, la famosa e amata trasmissione condotta da Antonella Clerici, si conclude con la Coppa del Maestro della Pizza di Fabio Potenzano.
Nella puntata di oggi venerdì 8 novembre 2024, nella celebre e amata trasmissione È sempre Mezzogiorno, condotta da Antonella Clerici, Fabio Potenzano ha servito deliziose coppe di maiale in stile pizzaiola a tutti i presenti.
È ancora più delizioso della ricetta standard e piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. La carne alla pizzaiola in realtà è un piatto molto furbo che strizza l’occhio anche ai ragazzini che spesso fanno i capricci a tavola. Quindi, senza ulteriori indugi, diamo uno sguardo più da vicino al processo.
Sempre a mezzogiorno: Coppa di Maiale alla Pizzaiola di Fabio Potenzano
La Coppa alla pizzaiola con carne di maiale è un’alternativa molto gustosa alla versione classica. Questo processo è molto semplice e veloce. Provalo adesso! Diventerà un prodotto principale che sarà utile in tutte le situazioni.
È sempre mezzogiorno: Coppa di Maiale alla Pizzaiola di Fabio Potenzano (Fonte: www.raiplay.it – Buttalapasta.it)
materiale della tazza
- 4 colli di maiale.
- farina 00 120 grammi;
- 600 grammi di passata di pomodoro.
- Fiordilatte 200g.
- 1 acciuga.
- Il burro è facoltativo.
- Assaggiare l’olio extra vergine di oliva.
- Assaggia l’aglio.
- Scegli l’orario che preferisci.
- Sapore di rosmarino.
- basilico (facoltativo)
- Assaggia l’origano.
- Sale a piacere.
- Pepe (quantità adeguata)
per purè di patate
- 600 grammi di patate.
- 200 ml di latte.
- 100 grammi di burro.
- Quantità adeguata di noce moscata
preparazione
- Spolverare le fette con la farina carne Aggiungetelo e fatelo rosolare in padella. burro Eolio. regole di sale E il pepe aggiungerne anche una fettaaglio e alcuni rami rosmarino E tempo.
- Nel frattempo preparatevi salsa di pomodoro darne fuoco ad alcuniaglio tritato e filetto acciughe. Prossimo, pomodoro e le regole sale E il pepe.
- Cuocere per 10 minuti fino a cottura ultimata. succo Non sarà troppo buio.
- A questo punto prendete una pirofila e adagiatela al suo interno. carne bruciata È su entrambi i lati ma non è ancora completamente cotto. Coprilo con. pomodoro Poi infornate a 180 gradi per 10 minuti.
- Prossimo, Mozzarella Spezzettatelo con le mani e rimettetelo in forno.
- Nel frattempo preparatevi purea facendoli bollire patata.
- schiacciateli e aggiungeteli burro E latte Ha fatto freddo. regole di sale E il pepe, aggiungi un pizzico noce moscata Mescolare poi con una frusta elettrica.
- Infine, sul vassoio da portata, purea e adagiarvi sopra le fette carne.
- Porta a termine il lavoro con qualcosa in più origano e se ne va basilico E il gioco è finito!