[ad_1]
Oggi Natalia Cattelani di È sempre a mezzogiorno ha preparato dei deliziosi dolci viennesi perfetti per la colazione e la merenda.
Se hai un debole per i dolci, soprattutto i croissant, provalo. I dolci viennesi di Natalia Catellani. Una ricetta deliziosa quella protagonista della puntata di oggi di È Sempre Mezzogiorno. Popolare cooking show condotto da Antonella Clerici. Va in onda tutti i giorni alle 11:55 su RAI 1.
Sembra una mini brioche, ma in realtà è molto più golosa. Può essere gustato con latte, caffè o tè a colazione o come spuntino. Sono davvero invitanti! Vediamo velocemente come prepararli con le vostre mani.
È sempre mezzogiorno: ricette di dolci viennesi di Natalia Catellani
IL I dolci viennesi di Natalia Catellani Sono davvero un trionfo di dolcezza. All’interno si nasconde un ripieno di noci e uvetta a cui è praticamente impossibile resistere. Quindi, senza ulteriori indugi, diamo un’occhiata più da vicino alla lista della spesa e ai passaggi.
È sempre mezzogiorno: le ricette dei dolci viennesi di Natalia Cattellani (Fonte: Riplay – Buttalapasta.it)
materiale
- farina 0 150 grammi;
- 120 grammi di formaggio spalmabile.
- 120 grammi di burro.
- 25 grammi di zucchero.
- quantità adeguata di essenza di vaniglia
per il ripieno
- 100 grammi di noci.
- 100 grammi di uvetta.
- 60 grammi di zucchero di canna.
- 1 cucchiaino di cannella.
preparazione
- fare I dolci viennesi di Natalia Catellani Iniziate subito a preparare l’impasto e lavoratelo insieme in una ciotola. farina E burro A pezzi.
- Aggiungere. formaggio spalmatoQuello zucchero Eessenza di vaniglia Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendetelo con il mattarello, piegatelo in tre e ripetete l’operazione due volte per separare l’impasto in due.
- Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per qualche ora.
- Nel frattempo tritare il ripieno. noci Euvetta.
- Per favore aggiungi zucchero di canna E cannella Quindi continuare a frullare.
- Una volta che l’impasto avrà sufficientemente riposato, stendetelo sottilmente come una piadina.
- Distribuirne la metà sopra peluchepremere bene con le mani e utilizzare la rotella per dividere il disco in 16 spicchi.
- Arrotolare ogni spicchio su se stesso partendo dalla base per ottenere degli spicchi più piccoli croissant.
- Disporre infine su una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno riscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.
- Possiamo anche fornirtelo se lo desideri. salsa Servire in una ciotola cacao polvere e zuccheroamido di mais.
- Aggiungi Dell latte Continuare a raffreddare e mescolare.
- Trasferite quindi il composto in un pentolino e fatelo scaldare, cioccolato tritato.
- Mescolare il tutto e lasciare addensare prima di servire. Dolci viennesi Con salsa al cacao.
[ad_2]
Source link