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Una ricetta ottima e allo stesso tempo speciale. Se non hai mai mangiato del merluzzo come questo, devi rimediare subito. Finirà presto.
Non tutti amano il pesce. Possiamo creare migliaia di ricette per garantire che ci sia un piatto per tutti. Ma noi Oggi voglio sorprendervi con qualcosa di speciale e gustoso. Non hai mai mangiato un merluzzo così prima d’ora. Se stuzzica la tua fantasia, vediamo di cosa hai bisogno.
Non ci vuole molto tempo per prepararlo, ma è davvero delizioso. E il merluzzo non è così costoso, quindi puoi farlo senza paura di spendere un sacco di soldi.
Merluzzo all’orientale? E’ esattamente vero!
La ricetta che vuoi provare oggi include ingredienti che normalmente non usi. Questo è il condimento per questo delizioso pesce. Ma nella vita bisogna provare sempre nuovi sapori. Vedo quanto sarebbe monotono altrimenti. Oggi vorrei farvi assaggiare un baccalà speciale.
Sì, perché Ti immergerai nel mondo orientale in pochissimo tempo.. Vuoi sapere quali materiali utilizzare e i diversi passaggi? Inizia subito. Vorrei avvisarti che Gli ingredienti indicati sono per 4 persone.
materiale
- Filetto di merluzzo congelato 800g
- 200 g di polpa di pomodoro
- 3 pomodori pelati
- mezza cipolla
- 1 cucchiaino di aglio
- 2 cucchiaini di curry
- Un po’ di farina per il pesce
- 2 cucchiaini di curry marrone
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
- Peperoncino, ma è facoltativo.
realizzazione
- Per prima cosa mettete l’acqua in una pentola e portatela a bollore merluzzo. Una volta che la temperatura si sarà alzata aggiungete il baccalà appena tolto dal freezer.
- Lasciarlo finché non riprende a bollire.
- Scolare bene.
- Prendete una pentola e aggiungete un po’ di filo d’acqua olioil fondo non dovrebbe essere visibile.
- Lo indosserò appena farà caldo curry, curry marrone E Chile.
- Nel frattempo tagliatelo finemente. cipolla E aglio.
- Mescolare il tutto e portare a ebollizione.
- Nel frattempo usate anche della carta assorbente per asciugare completamente i filetti di merluzzo.
- Aggiungiamo la farina Ora mettilo nella pentola.
- Alzate leggermente la fiamma e lasciate dorare.
- Distruggiamolo sbucciato Mescolare con una forchetta e aggiungere al resto degli ingredienti.
- Aggiungiamo anche polpa e una tazza cascata.
- Salate, pepate e lasciate riposare per 6-7 minuti, la salsa dovrebbe addensarsi un po’.
- Puoi servire il merluzzo con del riso basmati Vuoto.
Come potete vedere, non è difficile realizzare questa prelibatezza e rimarrete subito affascinati dal mondo orientale. Se il baccalà con riso basmati dovesse risultare un po’ asciutto aggiungete qualche cucchiaio di acqua calda prima di servire.
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