Questa è una ricetta deliziosa e gustosa che potete preparare anche se avete degli amici a cena. Diamo un’occhiata ai passaggi. Non hai mai mangiato niente del genere.
Spesso potrebbe essere la cena Il pranzo era molto leggero quindi volevo qualcosa di sostanzioso.magari con una semplice insalata. Questa ricetta utilizza i conchiglioni. È perfetto anche se volete servirlo a cena con amici o parenti. Come abbiamo detto, se alcuni ingredienti non vi piacciono, potete cambiarli spesso.
Diamo un’occhiata a tutti i passaggi e a ciò di cui hai bisogno. Sono sicuro che hai quasi tutto a casa, ma probabilmente ti manca il tipo di pasta che abbiamo mostrato. Ma Rimboccati le maniche, mettiti il grembiule e mettiamoci al lavoro!
Conchiglioni: non ho mai mangiato niente di così buono. Clicca qui per la ricetta.
La ricetta di oggi è un piatto molto ricco e delizioso, perfetto per le occasioni speciali o per le prossime festività. Potete anche prepararla un po’ in anticipo e cuocerla il giorno dopo. Certo, se dovesse evolversi, sarà perfetto come ricetta di lavoro.
Oggi vi mostrerò come fare la besciamella, ma se preferite potete acquistarla anche già pronta. Ora, senza pensarci troppo, diamo un’occhiata a cosa è necessario per realizzare questa deliziosa conchiglia e quali passaggi sono necessari per realizzarla. Un vero e proprio primo piatto che funge da portata principale.
materiale
- Conchiglioni 300g
- Salsiccia 500g
- Funghi Misti 350g
- pancetta affumicata 50 g
- 1 cipolla dorata
- Parmigiano Reggiano 40g
- noce moscata
- sale
- pepe
- olio extra vergine di oliva
Per la besciamella
- latte 500 ml
- farina 00 40g
- 40 g di burro
realizzazione
- Per prima cosa aggiungi qualche cucchiaio. olio Aggiungete nella padella l’olio extravergine d’oliva, Bacon Tagliarlo a cubetti in anticipo, salsiccia Senza l’intestino.
- Cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
- Uniamoci cipolla Tritato finemente, I fungo.
- Cuocere per circa 15 minuti, quindi versare il contenuto in un contenitore e lasciare raffreddare.
- Aggiungiamone alcuni sale, pepe E noce moscata.
- Anche, parmigiano E ricotta.
- Mescolare bene.
- Nel frattempo mettiamo sul fuoco la pentola e facciamo cuocere. conchiglia. Dovrebbe essere al dente. Ad esempio, se la cottura richiede 16 minuti, ne serviranno 13.
- Una volta pronto, scolate l’acqua e mettetelo in una ciotola di olio Questo per evitare che si attacchino tra loro.
- Mettete anche le lumache in una ciotola e riempitela con la metà. besciamella. Se hai bisogno di una ricetta, eccola.
- Provate a versare la besciamella sulla pirofila.
- Per prima cosa riempite i lumakoni con 2/3 cucchiai di ripieno.
- Una volta pieno, adagiatelo in una pirofila.
- Quando tutto sarà pronto, spolverizzate generosamente con la restante besciamella e il parmigiano.
- Cuociamo quando il tempo è bello e caldo. 15 minuti a 180 gradi. Questo è il momento in cui si forma la crosta.
- Se il colore dovesse risultare troppo scuro copritelo con un foglio di alluminio.
Come potete vedere è velocissimo da preparare e buonissimo. Anche le specifiche sono eccezionali! COSÌ Usa la tua fantasia e ciò che hai in cucina per creare dei deliziosi conchiglioni.