Il trofeo non è mai stato così cremoso e delizioso. Un condimento speciale con gorgonzola, pistacchi e noci per stuzzicare l’appetito.
Se per noi italiani la pasta secca è una routine quotidiana, la pasta fresca è in assoluto la parte più importante di ogni vacanza. Vuoi festeggiare il tuo compleanno insieme? Se avete dei maccheroni freschi, sarà sicuramente un piatto delizioso. Vi riunite per Natale? I cannelloni e le lasagne tirate a mano sono un must. Le vecchie signore di Bologna lo sanno bene. Creare un impasto con cura e pazienza è una delle cose più rilassanti del mondo, e vedere la soddisfazione sui volti dei nostri clienti per ciò che abbiamo creato non ha prezzo.
Naturalmente ora nei supermercati è possibile acquistare la pasta fresca in tanti formati diversi. Questo è progettato per le persone che non hanno tempo di cucinare e fare stretching. e noi Oggi vorrei presentarvi un primo piatto delizioso. E il sapore è così ricco, così delizioso e avvolgente. Vi piacerebbe preparare insieme delle trofie al pistacchio, al gorgonzola e alle noci? Non rimarrai più senza, te lo garantiamo.
Troffier al pistacchio, gorgonzola e noci, un primo piatto incredibilmente ricco ma veloce
Nonostante i materiali lussuosi, Di Le trofie al pistacchio, gorgonzola e noci richiedono davvero pochi minuti per essere preparate Perché non vi resta che amalgamare il tutto e aspettare che la pasta cuocia. Ovviamente la ricetta è completamente personalizzabile. Potete rendere il tutto ancora più appetitoso con speck croccanti, pancetta saltata in padella o cubetti di prosciutto cotto.
La storia della pasta fresca continua, ma qui Consigli su come farlo perfettamentenessun errore, gommoso e delizioso.
Ingredienti per 4 persone
- Trofeo fresco da 400 g.
- 100 g di pistacchi sgusciati.
- 100 g di noci sgusciate.
- 50 g di pinoli sgusciati.
- 50 g di parmigiano grattugiato.
- 100 g di pane.
- Gorgonzola Dolce 125 g.
- 1 mazzetto di basilico;
- Sale, pepe, noce moscata quanto basta
preparazione
- Riempite una pentola con acqua, portatela a bollore e iniziate a preparare il vostro primo piatto. Nel frattempo versate la ie nella pentola pistacchio, nociIO pinoli E accendiamo il fuoco.
- Mescolare costantemente per evitare che la frutta secca bruci. Dovrebbe essere tostato per qualche minuto. Versare nel frullatore o nel mixer mentre è ancora caldo; pane Togliere la parte esterna e tagliarla a cubetti. basilico E parmigiano.
- Frullare il tutto per qualche minuto fino ad ottenere un composto friabile, quindi aggiungere sale, pepe, noce moscata E gorgonzola.
- Prendete un mestolo di acqua bollente, versatela in un mixer e frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia e vellutata. Metti gli ingredienti in una pentola capiente e scalda fino a quando i condimenti si saranno addensati.
- Dopo l’abbassamento trofeo Lessatele al dente in acqua salata, poi scolatele conservando un mestolo di acqua di cottura.
- Amalgamate il tutto con la salsa in un pentolino a fuoco vivace, aggiungendo acqua se necessario, tenete da parte. Questo è un trofeo a base di pistacchi, noci e gorgonzola.un filo d’olio a crudo sulla superficie aggiungerà un sapore piccante.