Questa ricetta ha il sapore del passato e fa riaffiorare tanti ricordi. Oggi vorrei condividere con voi un piatto che piacerà a tutti, anche a chi non ama le cipolle. Diamo un’occhiata a tutti i passaggi.
La nonna ha sempre tante ricette deliziose basate sulla tradizione. Quelli di oggi si basano su materiali specifici. Dolce e dal gusto giusto. Allora come preparare una zuppa di cipolle speciale che piacerà a tutta la famiglia?
Se segui questi passaggi otterrai risultati davvero eccezionali. Anche nei piatti ci sono sorprese. Incuriosito? Pensiamo insieme a cosa fare.
La zuppa con cipolle è indescrivibilmente deliziosa.
Questa è una ricetta particolarmente consigliata che si può realizzare in questo periodo dell’anno. Voglio dire, le cipolle sono sempre disponibili, ma ora è il momento delle zuppe e degli stufati. Oggi vi darò la lista degli ingredienti, ma potete anche cambiare qualcosa o aggiungere altri ingredienti.
Vediamo come poter assaporare tutti i sapori della tradizione contadina. Una volta provato, diventerà sicuramente il tuo piatto preferito.
materiale
- 8 cipolle bianche
- 4 fette di formaggio Gouda
- 4 fette di pane
- 50 g di burro
- Zuppa di verdure da 1 litro
- sale
- pepe
per la zuppa
- 1 carota
- 1 pezzo di sedano
- 1 cipolla
- sale
- pepe
realizzazione
- Iniziamo a tagliare cipolla Ovviamente in maniera subdola dopo aver eliminato la pellicina esterna.
- Iniziamo a creare angolo Aggiungere 1 litro di verdure cascata Di sedano, carota E cipolla. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
- Preparare una pentola dai bordi alti; burro.
- Una volta completamente sciolto, aggiungere le cipolle tritate.
- Mescolare bene e cuocere finché diventa trasparente.
- Aggiungere poco a poco il brodo vegetale.
- È necessario mescolare, coprire e cuocere per 30 minuti.
- L’ho tagliato pane Dividete poi le fette in due.
- Disporre su carta da forno.
- Ci metto sopra il pane. formaggio Poi grigliare a 190 gradi per 5 minuti.
- Il risultato dovrebbe essere tostato.
- Controlla quando le cipolle sono pronte sale Regola con pepe.
- Mettete il pane al formaggio su un piatto e versateci sopra qualche mestolo di zuppa di cipolle.
Serviamo quando il tempo è bello e caldo. Naturalmente, sentitevi liberi di cambiare il formaggio con quello che preferite o che avete a casa. Se avanza qualcosa, potete conservare la zuppa in frigorifero per 24 ore e congelarla per diversi mesi. Ottima anche l’aggiunta di qualche granello croccante o di olio a crudo.