Fai attenzione a come usi e cucini la tua zucca. Pochi lo sanno, ma altrettanti ti dicono di non usare la zucca. Ecco perché:
La zucca è una delle verdure più buone e prelibate di tutto l’autunno, anche se ormai è possibile acquistarla nei migliori supermercati quasi tutto l’anno, sia fresca che congelata. Spesso, infatti, nel reparto dei surgelati è possibile trovarli già puliti, tagliati e porzionati per essere utilizzati nelle migliori ricette. Basso di grassi e carboidrati, ricco di sali e componenti minerali, impossibile non utilizzarlo in cucina appena inizia a fare freddo.
Ma Probabilmente cucini anche molto. E Usalo nelle ricette e assicurati che risulti acquoso.non ha sapore e ha una viscosità diversa dal risultato desiderato. Perché? Ciò accade a causa degli errori che spesso commettiamo E pochissime persone lo sottolineano. Infatti, chi sa vuole tenerlo per sé. Ma noi lanciapasta Ecco perché siamo venuti qui e vogliamo che questo sia chiaro a voi. Imparerai come trasformare completamente le tue ricette a base di zucca.
Ecco perché non dovresti cucinare la zucca in questo modo: ti svelo un segreto che nessuno conosce
Come già accennato, la zucca può essere utilizzata in una miriade di ricette diverse, partendo dagli antipasti, passando per i primi, fino ai secondi, fino ai dolci. Soprattutto quest’ultima, grazie all’aggiunta di questo ortaggio, risulta essere morbida e tenerissima, delicata e soprattutto deliziosa, tenendo conto della naturale dolcezza della zucca stessa. Ma ci sono dei segreti, o meglio dei trucchi culinari, da poter mettere in pratica ai fornelli che miglioreranno sicuramente diverse preparazioni.
Prima di rendertene conto, devi fare un passo indietro e capire che non esiste un solo tipo di zucca, ne esistono molti tipi diversi. E’ possibile acquistarli qui in Italia butternut, Hokkaido, schiacciare, Mantovano, delicato E violino. Ma è la zucca moscata quella che si trova soprattutto in molti supermercati d’Italia, e anche da noil’asino cade“!” Ogni tipo di zucca ha una consistenza, un grado di maturazione e una quantità di umidità naturale diversi.
Ecco perché la zucca non va cotta in questo modo. Ti svelo un segreto che nessuno conosce – buttalapasta.it
In base alla ricetta Perciò, Devi scegliere la zucca giusta e il giusto metodo di cottura. zucca alla noce moscataIn questo caso particolare, è utile basta cuocere o bollire Quando devi preparare zuppa, zuppa, zuppa o panna per condire la pasta, È però un errore sbollentare biscotti, torte o pasta frolla quando è necessario prepararli., Ciambelle o prodotti fermentati saporiti. Perché? Poiché è ricco di acqua, bollendolo assorbirà solo più acqua. Per queste preparazioni sarebbe preferibile utilizzare quelle sopra descritte.
Per esempio per me biscotto alla zucca La cosa migliore da usare è la butternutCuocere bene la delica o la mantovana al forno, frullare e unire all’impasto. stessa cosa Per focacce saporitese utilizzato negli impasti, deve essere cotto al forno o al vapore. In alternativa potete utilizzare il Moscato come già detto. zuppa di crema di zucca Oppure una deliziosa zuppa mista. D’ora in poi ricordatevi questa piccola regola. Allora vedrai quanto sarà vantaggiosa la tua ricetta.