Nuova puntata di È sempre mezzogiorno, nuova ricetta: stupisci tutti a tavola con i ravioli verdi al formaggio di Daniele Persegani.
Come ogni giorno, oggi, martedì 12 novembre, i fan del programma si sono sintonizzati su Rai 1 intorno alle 11.55 per guardare ricette, giochi e interviste ad Antonella Clerici a È sempre mezzogiorno. Soprattutto in questa puntata ha catturato subito la curiosità del pubblico. Ricetta dei ravioli verdi al formaggio di Daniele Persegani.
Quindi, senza perdere altro tempo, vediamo velocemente come ricrearlo direttamente a casa in pochi semplici passaggi. Per maggiori informazioni potete sempre rivedere l’intera puntata su Raiplay.it.
È sempre mezzogiorno: la ricetta di Daniele Persegani dei ravioli verdi al formaggio
I ravioli verdi al formaggio di Daniele Persegani sono semplicemente troppo buoni. Potete realizzarla direttamente in casa con le vostre mani seguendo la ricetta passo passo. Come potete vedere, in pochi semplici passaggi potrete portare in tavola piatti prelibati e gustosi.
È sempre mezzogiorno: la ricetta dei ravioli verdi al formaggio di Daniele Persegani (Fonte: Raiplay – Buttalapasta.it)
materiale
- Farina 00 300 grammi.
- 2 uova.
- 70 grammi di purea di spinaci.
per il ripieno
- 250 grammi di mascarpone.
- 100 grammi di provolone piccante.
- 100 grammi di formaggio molto stagionato.
- Assaggia la noce moscata.
- Condire con pepe.
- assaggiare con sale
condirlo
- Usa la crema come preferisci.
- Formaggio grattugiato (facoltativo)
preparazione
- Per prima cosa, preparati ravioli praticare insieme farina, uovo E purea di spinaci. Quando sarà pronto, lasciatelo riposare, poi stendetelo a mano con la macchina o con il mattarello e infarinatelo leggermente.
- quindi tagliare formaggio Tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel frullatore.
- Versare poi il composto in una ciotola e mascarpone, noce moscata, sale E pepe.
- Mescolate bene e anche questo è completato. ripieno.
- In questo momento, prepara 1 cucchiaino. peluche In pastadistanziati di qualche centimetro l’uno dall’altro.
- piegare a metà materialein modo da circondare il peluche Quindi usa l’ingranaggio per ritagliare un piccolo rettangolo.
- quindi chiudilo ravioli Unire le estremità e cuocere in una pentola con acqua salata.
- Scende quando raggiunge il punto di ebollizione ravioli e cuocere per qualche minuto.
- fare salsa Caldo crema Mettilo in una pentola crosta di formaggio Mettilo nel microonde per 1 minuto e tritalo, formaggio in polvere e le regole sale E il pepe.
- IO ravioli Ora che è pronto, scolate l’acqua e versatela in un pentolino. crema.
- Friggere tutto un po ‘, metterlo su un piatto e cospargerlo sopra. crosta di formaggio Tritato finemente.