[ad_1]
Là salsa di pollo È una ricetta inesistente e non la troverete nei libri di cucina o nei ricettari per pranzi veloci. Perché è il risultato di un’idea intelligente che ci è venuta nel momento del bisogno.
Questo piatto è nato per caso. A volte, un po’ per divertimento e un po’ per necessità, sperimentiamo e mescoliamo gli ingredienti in cucina. Per confermarne segretamente l’efficacia Quando si servono determinati piatti. Questo è esattamente quello che è successo con la salsa di pollo.
Se non hai tempo per cucinare e ti ritrovi spesso ad aprire il frigorifero e a cercare tutto il necessario per creare qualcosa dall’aspetto commestibile, questa idea potrebbe aprire la tua porta artistica. Ispirazione!
Come fare il sugo di pollo, ricette per riciclare in modo creativo il pollo
Penso che tutti lo sappiate, salsa tonnatacioè un condimento tipico della cucina piemontese a base di tonno, filetti di acciughe e uova mescolati con capperi. Ebbene, questa salsa di pollo si ispira liberamente ai condimenti sopra citati, ma utilizza il pollo al posto del tonno e l’aiuto della cremosa maionese al posto delle uova.
Panino con salsa di pollo – buttalapasta.it
Di conseguenza, otterrai sicuramente un delizioso antipasto. Anche se ti prepari da zero, Cioè, se non hai già cotto, arrostito o grigliato i petti di pollo. Rosolatela in padella per qualche minuto, giusto il tempo di farla dorare, poi tritatela e amalgamatela con gli altri ingredienti. Anche la carne di cosce o zampe di pollo Otterrete un ottimo risultato, quindi fate attenzione a togliere eventuali lische prima di procedere.
Ingredienti per 4 persone
- 600 g di petto di pollo arrosto o pollo disossato
- Maionese 300 g
- 1 gambo di sedano
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- assaggiare con sale
- Quantità adeguata di pepe nero
Come prepararsi
- Inizia a preparare la ricetta della salsa di pollo da. pollo cotto Una volta raffreddato, tagliatelo prima a pezzetti, poi a cubetti.
- Aggiungi alla ciotola del robot da cucina con il pollo capperi Dissalare (lavare con acqua e poi asciugare) e iniziare a tritare in modo da ottenere un composto ben tritato.
- Versare il composto in una ciotola e amalgamarlo con la maionese, che secondo ricetta può essere preparata anche a mano.
- Uniamoci sedano Dopo aver lavato e tritato. Completo di confettini prezzemolo Tritato finemente.
- regolare sale E il pepe E servire.
idee aggiuntive: Il sugo di pollo può essere servito con triangoli di piadina impanati oppure con crostini di pane, cracker o gallette di riso. Sarà sicuramente il condimento perfetto per voi. panini gourmet.
[ad_2]
Source link