Non hai mai mangiato niente del genere. Ecco una ricetta che lascerà tutti completamente senza parole. Devi provarlo adesso.
È normale che un amico si presenti a casa tua inaspettatamente, chiedendo un caffè o essendo invitato ma senza portare nulla. Ecco qui Vi presentiamo un dessert veloce e delizioso. La sua forma inganna tutti Ma è dolce, buono e speciale. Incuriosito, vero?
Sono sicuro che potrai provarlo presto Senza lasciarci trasportare troppo dalle chiacchiere, diamo un’occhiata a come realizzare questa cosa incredibile.
Questo è un dessert delizioso oltre al secondo piatto.
Quando non ho tempo mi metto in cucina e preparo sempre la stessa ricetta, ma oggi non la farò! Sì, perché vogliamo proporti qualcosa di nuovo e speciale. Penso che rimarrai sorpreso. allora questo Come potete vedere dal titolo, questa ricetta ricorda i sofficini, quindi potreste pensare che sia solo un contorno, ma in realtà è un dessert davvero delizioso.
Sono sicuro che la tua curiosità aumenterà, quindi vai in cucina e assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari prima di iniziare. A seconda delle vostre preferenze personali potete scegliere anche ripieni diversi da quelli da noi consigliati. Cominciamo.
materiale
- 50 grammi di latte
- Farina 00 350 grammi
- 100 g di burro
- pizzico di sale
- zucchero 20/60 grammi
- scorza di limone tritata o vaniglia
per il ripieno
- la tua marmellata preferita
- crema gianduia
- crema
per briciole dolci
- 50 grammi di frutta secca, tra cui un misto di mandorle, noci, nocciole, anacardi, pistacchi, ecc.
- 75 grammi di zucchero semolato
- 50 g di pangrattato
- 1 uovo
- metà latte
realizzazione
- Primo, latteQuello zucchero, burro, sale E profumo.
- Mescolare tutto e applicare fuoco. Dovrebbe raggiungere i 90 gradi per un po’.
- uniamoci farina Ciò impedisce all’impasto di formare grumi.
- Lasciare raffreddare prima di lavorare nuovamente.
- Ora concentriamoci sulla realizzazione dell’impasto del panzerotto.
- Dopo averlo steso molto sottile, tazza di pasta o tazzafacciamo un cerchio, dovrebbero esserci circa 20 pezzi.
- Adesso mangiamo a sazietà. marmellata O crema gianduia E mettiamolo al centro.
- Non forzare, basta picchiettare delicatamente i bordi per chiuderlo a forma di mezzaluna.
- Tira fuori il contenitore e mettilo lì frutta secca Aggiungete gli ingredienti tritati allo zucchero e al pangrattato. Mescolare bene.
- Versare il composto in un piatto fondo.
- Mettine un po’ in una piccola ciotola latte E uovo Totale. Mescolare bene.
- Spennellare le mezzelune con un pennello da cucina e immergerle nella mollica dolce. Consiglio di impanarli due volte per una maggiore croccantezza.
- Adagiateli su una teglia foderata con carta da forno e cuoceteli quando saranno tiepidi 20 minuti a 180 gradi.
È pronto quando assume un bel colore dorato. Ovviamente giratela durante la cottura. Potete farla anche senza panatura, ma diventa una specie di biscotto.