I sofficini possono essere preparati anche in casa con una ricetta facile, veloce e deliziosa. Tutto sarà pronto entro 30 minuti.
Sofficini è davvero squisito. Tuttavia, quelli venduti nei supermercati possono contenere conservanti e ingredienti poco salutari. Fortunatamente, il suo eccellente sapore può essere riprodotto in modo indipendente. C’è una ricetta semplice, Adesso potete prepararlo a casa. Sarà quasi impossibile notare la differenza.
Il ripieno di pomodoro e mozzarella lo rende delizioso. Sia gli adulti che i bambini non potranno farne a meno.. Ravviva il tuo pranzo o la tua cena con il primo boccone. Inoltre, non è necessario dedicare molti sforzi ai vari passaggi. Per preparare questo piatto ci vogliono solo 30 minuti.
Questi bignè sono i migliori: ricette da fare in casa
difficile resistere morbido. Ha mozzarella e pomodori all’interno ed è davvero delizioso. Ci sono ricette per poterlo fare da solo. Scegli ingredienti genuini e sani. Fa bene alla salute di tuo figlio e soddisferà le sue papille gustative.
Non è necessario essere esperti per preparare questo piatto. Con una piccola considerazione, il risultato finale sarà sorprendente. Pranzo e cena avranno gusti completamente diversi.
Ingredienti per 8 bignè
- 200 g di farina 00 setacciata
- 200 ml di latte intero
- 200 g di passata di pomodoro
- Mozzarella 125g
- 20 g di burro
- 15 g di sale
- 2 uova
- origano
- pangrattato
Questi sofficini sono imbattibili: ricette da fare in casa – buttalapasta.it
Fasi di preparazione
- Unisci il latte intero, il burro e 1 cucchiaino di sale in una casseruola. Accendete il fuoco e aspettate che il composto bolle. Poi spegnete il fuoco e aggiungete la farina setacciata. Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno;
- Spolverate la superficie con un po’ di farina e continuate ad impastare fino ad ottenere una palla compatta. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare.
- Stendere la pasta utilizzando un mattarello. Con l’aiuto di un tagliapasta, Dividilo in 8 parti circolari complete. All’interno di ognuno di essi bisogna mettere pomodori, origano, mozzarella e sale.
- Chiudete i panzerotti e unite i lembi con una forchetta. Passateli nell’uovo e poi nel pangrattato.
- Disporre la carta da forno su una teglia, quindi adagiarvi sopra i muffin. È importante mantenere una distanza adeguata tra loro. Infornare a 180 gradi per 20 minuti. Servire caldo.
Ci sono anche altre varianti. Si tratta di cambiare il ripieno. A base di prosciutto e mozzarellaAd esempio, è altrettanto buono.